餃子もうまい！！〜平田牧場

３月に平田牧場に行った時に買って来ていた
「冷凍餃子」を食べました。

パッケージに書かれている焼き方通り焼きました。
（１）フライパンに大さじ１の油を入れてフライパンを熱する。
（２）熱したら、火を止め餃子を並べる。
（３）餃子の上から水をかけるように入れ、蓋をして中火で焼く。
（詳細な水の量や、焼く時間は忘れてしまいましたが…）


フライパンの中でおいしそうな焼き音がしてきたので、
蓋を開けてパリッとさせました。

きれいにこげ色がついて、ちょこっと羽根まで。
思わず「きれいに焼けたよー！」って報告しに行って
しまいました。

添付のタレをつけて頂きましたが、ジューシィーでおいしい。

１８個あった餃子を二人でたいらげてしまいました。

シュウマイもおいしかったですが、餃子もおいしかったです。

平田牧場すごっいです。



by　shao_ron_poo



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【中華料理職人●手造り直送】理性を失うウマさ！東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市 平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のもっちりジュウシ〜ニーハオ「生｣餃子10個入×2パック

ジューシーで肉が甘い三元豚しゅうまい〜平田牧場＠おとりよせ大好き、おいしい食卓

先月、酒田市立美術館に行った時に平田牧場本店に
寄って買ってきました。

平田牧場のとんかつは何回か食べに行った事がある
のですが、「しゅうまい」は初めて…

「三元豚しゅうまい」と言うからにはおいしいだろう
と言う確信はあったのですが、口に入れて一口噛むと
肉汁がジュワーっと出て、その後肉の甘みが。

醤油やポン酢（我が家は結構何でもポン酢をつけます）
はつけない方が肉の甘みが感じられておいしいです。

とてもおいしかったのでしょう。
ton-poo-rouの口の中に次から次へと…。

私が１個食べてポーッとしていたら、気がついたら
お皿の上のしゅうまいが…


また今度、酒田に行ったら買ってきたいと思います。


by　shao_ron_poo



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