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３月に平田牧場に行った時に買って来ていた「冷凍餃子」を食べました。
パッケージに書かれている焼き方通り焼きました。
（１）フライパンに大さじ１の油を入れてフライパンを熱する。
（２）熱したら、火を止め餃子を並べる。
（３）餃子の上から水をかけるように入れ、蓋をして中火で焼く。
（詳細な水の量や、焼く時間は忘れてしまいましたが…）
フライパンの中でおいしそうな焼き音がしてきたので、
蓋を開けてパリッとさせました。
きれいにこげ色がついて、ちょこっと羽根まで。
思わず「きれいに焼けたよー！」って報告しに行って
しまいました。
添付のタレをつけて頂きましたが、ジューシィーでおいしい。
１８個あった餃子を二人でたいらげてしまいました。
シュウマイもおいしかったですが、餃子もおいしかったです。
平田牧場すごっいです。
by shao_ron_poo
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