筍も残す所、後少し。寂しいなぁ。春巻きと一緒に中華スープを作りました。
チキンスープをベースに酒と醤油で味付け、具は
もちろん筍そしてきゅうりと卵です。
最後に垂らしたごま油が、良い香。
筍三昧で幸せなGWの食卓でした。
by shao_ron_poo
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